Поразительная, сказочная и любимая Ирландия. Часть 1.

Месяц назад в очередной раз самолёт заходил на посадку над Дублином. Глядя на сочетание зелёного острова и синего моря, я плакала уже в третью салфетку, упёршись лбом в иллюминатор. Сердце щемило, ком в горле, переизбыток чувств.

Рядом сидела пожилая немка, которая спросила меня: «Стресс из-за возвращения домой?». К удивлению в её глазах я улыбнулась: «Просто я очень люблю Ирландию. Жила здесь когда-то». Эта страна может влюбить в себя настолько, что невозможно будет не назвать её вторым домом.

Опишу свой опыт года жизни в стране, которая славится своей зеленью, суровым климатом и рыжеволосыми добродушными людьми. Благодаря работе в IT компании мне посчастливилось пожить в стране, которую называют Изумрудным островом.

Не буду писать здесь полезные факты, ведь их можно прочесть в Википедии.

Статья эта зрела около года. Первоначально я хотела написать о 10 фактах, которые меня поразили в Ирландии. Но за год жизни там и последующие посещения я глубоко прониклась этой изумительно красивой и душевной страной.

Ирландию я рассмотрела, попробовала, понюхала, пощупала и послушала. Многое знаю о ней от местных жителей, от гидов, от временно проживающих там людей.

Получился очерк из двух частей о том, что не напишут в путеводителях, точнее, – это моё любовное письмо стране, которую я называю «моё изумрудное сердце». В этом месте делаю паузу, так как накатывают слёзы от избытка чувств. Наверное, душевные ирландцы всё-таки передали мне свою сентиментальность.

В первой части поделюсь своими впечатлениями о необычной погоде, средневековых замках, завораживающей природе, уютных парках и национальной кухне.

Следующая часть статьи будет посвящена людям: почему они не мёрзнут, какие странности у местных женщин, как взаимодействуют мужчины и женщины, каковы особенности культуры общения в целом, как живётся иностранцам на острове и о целой культуре питейных заведений.

 

Переменчивая и суровая погода

Ирландия находится на самом краю Европы, на острове, омываемом Атлантическим океаном. Это – край Старого Мира. Из-за близости холодных течений остров подвержен постоянной смене погоды, частым дождям, умеренной температуре летом и зимой. Бывают и бури, когда лучше держаться за фонарный столб или прижаться к стене дома.

Чайки и голуби, которых на улицах приморских городов обычно много, помогают определять силу ветра за окном. Бывает, чайка летит хвостом вперёд или активно машет крыльями, но при этом остаётся на месте. Это значит, что ветер на улице сильный. Во время такого ветра в сочетании с дождём зонтик брать не надо. Его вывернет на первом же перекрёстке, и он будет выброшен через пару кварталов в урну, уже полную сломанных зонтов.

При переезде я думала: «Ну, идёт часто дождь, ничего страшного» . Оказалось, дождь там царь и бог и под него подстраиваются все. Один мой коллега ездил на работу на поезде из пригорода со сменными брюками в рюкзаке. За те 20 минут, что он шёл от станции, сильный косой дождь мочил его брюки до самой куртки. Поэтому ему приходилось переодеваться. Вот это — приключение.

Почасовой прогноз погоды спасал. Можно было, посмотрев в него в обед, решить, идём ли мы в кино вечером или пережидаем дождь дома.

Ирландцы рассказывают всем туристам о том, какая у них непредсказуемая погода. Один ирландец говорил: «Видели даму на центральном телеканале, которая рассказывает прогноз погоды? Так вот, лучше на неё просто смотреть. Она — красивая, правда? А слушать её не стоит, так как она никогда верный прогноз погоды не даёт». Да, погода там – внезапно переменчивая, но очень предсказуемая. Это в Украине мы смотрим прогноз погоды на день, а в Ирландии лучше проверять почасовой.

У ирландцев есть даже поговорка «В пабе дождь не идёт». Этим они оправдывают многие часы, проведённые зимними днями в этих питейных заведениях.

 

1000 замков Ирландии

Ирландия привлекательна ещё и тем, что занимает одно из первых мест по количеству средневековых замков и поместий. Всего в стране их около 1000. Некоторые из них очень хорошо сохранились. В замках даже можно походить по комнатам и посмотреть восстановленные интерьеры. Некоторые сохранили только стены. Но от этого они не перестали быть интересными.

Многие замки – действующие семейные резиденции. Часть переделали в пятизвёздочные гостиницы со стоимостью номера от 2000 евро в сутки. Некоторые замки можно взять в аренду для свадьбы или проведения концерта.

Гиды обычно очень живо рассказывают историю строений и семей, которые там проживали. Мне посчастливилось посетить около 15 замков. Из тех, что поразили меня больше всего – Замок Малахайд возле Дублина и Аббатство Кайлемор. В них полностью восстановлены интерьеры и предметы быта. Из совсем древних поразила Скала Кашел, в которую я с группой туристов приехала туманным утром, от чего возникало захватывающее ощущение путешествия во времени.

Если вы думаете, что средневековый замок – это огромный дом, как в фильмах и мультфильмах Disney, то вас будет ждать разочарование. Замки 11-16 века – это 2-4-этажные каменные постройки с тесными комнатками. По сути – укреплённый дом для одной семьи. Раньше хоромы не строили, и даже такие сравнительно небольшие помещения было сложно отопить.

Такой замок нужен был для того, чтобы семья феодала жила в безопасности при частых нападениях и в относительном тепле. Встречаются замки и с огромными тронными залами, и маленькими жилыми помещениями.

В замках жили и короли. Королём считался в средние века правитель графства, то есть области в нашем современном эквиваленте. Представляете себе, сколько было принцев и принцесс?

Изумительная природа острова

Вот на этом месте я тяжело вздыхаю и начинаю плакать, вспоминая потрясающей красоты ирландскую природу. Мне довелось побывать в 30-ти странах. Но Ирландия отличается от всех них поразительным разнообразием и буйством зелёной растительности. При этом нет жары, мешающей этой зеленью насладиться. А на фоне серого неба зелень кажется ещё ярче.

Умеренный климат без морозов и жары, частые дожди и высокая влажность способствуют росту всевозможных растений. Большинство из них остаются зелёными круглый год. В парках и на клумбах в более тёплое время всегда много цветов. Некоторые из них цветут даже зимой. От этого дождливый сезон переносить легче, ведь глаз радуют краски растений.

На острове можно даже увидеть пальмы, которые не мёрзнут зимой.

В заповедниках и парках поросшие мохнатым мхом деревья напоминают о сказках. Кажется, что вот-вот из гущи зелени выскочит эльф, гном или леприкон.

В стране много гор и озёр, покрытых дымкой. Волшебные водопады среди изумрудной зелени тоже встречаются часто.

Завораживающие и мощные древние утёсы у Ирландского моря и на берегу Атлантического океана с порывистым ветром и пышной зеленью на уступах – за эти виды можно многое отдать.

Самый высокий утёс – 120 м над уровнем океана – был снят в одной из частей фильмов о Гарри Поттере. Многие места острова использовались для съёмок «Игры престолов».

Вся страна выглядит как в кино: фэнтези или трогательная мелодрама.

Отдельное удовольствие – доверчивые и общительные ирландские животные. На пастбищах с овцами можно разговаривать. Одно из любимых занятий было останавливаться на арендованной машине у луга и кричать стаду овец «бе-е-е-е». В зависимости от тона голоса, они пристально смотрят, убегают или отвечают. Но овец лучше не пугать, так как у пастбища висит табличка – «Овец не пугать, иначе будем стрелять из ружья», ведь в Ирландии частная собственность неприкосновенна.

Незнакомых лошадей, коров, оленей и осликов можно кормить из рук. Эти доверчивые и дружелюбные животные охотно подходят и дают себя гладить.

Одним из моих любимых развлечений в обеденный перерыв было кормить чаек. Как они дерутся за хлеб и громко кричат! У каждой — своя стратегия, как схватить кусочек. Молодые чайки просто зависают у лица и ловят кусочки налету. Те чайки, которые громче всех кричат, обычно меньше всех успевают поесть. Иногда они пикируют на голову, налетая из-за спины. А вот это уже страшно, потому что чайки в Ирландии крупнее наших котов.

А ещё в парках много уточек, лебедей и голубей, которых даже не надо звать. Если человек подошёл и роется в сумке – точно сейчас будет им хлеб давать.

 

Изобилие парков огромных и маленьких

Ирландцы очень любят проводить время в парках в хорошую погоду. Парков маленьких и огромных в стране много. Феникс парк – один из самых больших парков в Европе. На площади 7000 кв. км поместились зоопарк, резиденции президента и американского посла, пруды, стада оленей, памятники и огромные лужайки.

Трава в парках Ирландии очень густая, мягкая и нежная, а на ощупь как толстый ковёр. По ней можно ходить, что очень приятно. Местные жители очень любят в солнечные дни лежать на траве. И это можно делать даже без подстилки – она очень мягкая и не пачкает одежду.

К сожалению, в Украине из-за климата и неухоженности, такая трава не приживается. В Ирландии не пишут «Не ходите по газонам». Они там для этого и существуют. Не ходят только по многочисленным клумбам с цветами.

В солнечные дни, которых не много в году, люди выходят из офисов в обед в деловых костюмах, снимают обувь и носки, лежат или сидят на этой самой траве в парке с сэндвичем в руках. Начальство не против, если сотрудники задерживаются с обеда по такой причине.

 

Национальная кухня

Знаете, какую книгу с рецептами я купила в Ирландии? «100 рецептов блюд из картофеля». Да, они очень любят картошку, которая у них просто отменная. Едят её в любом виде: варят, жарят, запекают, используют как гарнир и в составе сложных блюд. Старшее поколение простых работяг любит просто отварную с маслом. Такого вкусного картофельного пюре и пирогов с рыбой и картошкой я не ела нигде.

Ещё очень любят баранину. Национальное блюдо – ирландское жаркое, которое понравилось всем моим друзьям. Это крупные куски баранины, картошки, моркови и лука с подливой. Не знаю, вкусно или нет, так как не ем мясо.

Рыба в кляре с картошкой фри тоже очень популярны. Их можно заказать в любом пабе и ресторане. Правда, не везде они вкусные. Ирландская национальная кухня полна жареных и жирных блюд, большинство из которых весьма тяжёлые.

Очень вкусный суп чаудер с морепродуктами. Туда кусочками режут кальмара, рыбу, мидии и креветки в очень жидком картофельном пюре со сливками и кусочками моркови, картошки и иногда зелёным горошком. К нему подают чёрный хлеб на горьком пиве Guinness с подсоленным сливочным маслом. Это очень вкусно, но злоупотреблять не стоит.

Можно купить разнообразные, дешёвые и свежие морепродукты. Но, скорее всего, их купите за городом. В крупных городах в магазине свежих морепродуктов мало, так как сами ирландцы морепродукты не очень любят. Местным коренным жителям больше по вкусу баранина и говядина.

Чай они почти не пьют. Когда у знакомой ирландки спросили, какой у неё любимый вид чая, она ответила: «Я люблю вино». Также очень много пьют кофе большими чашками и стаканами. Утром все идут в офисы с бумажными стаканчиками с кофе.

В Дублине много кондитерских с неимоверно вкусными пончиками и пирожными. Ирландцы знают толк в десертах. Продают их целыми коробками, предлагая скидки тем, кто покупает сразу несколько штук.

За что я особенно полюбила Ирландию, не смотря на плохую погоду? Зелёные деревья, кусты и газоны, не говоря уже о лесах, зимой помогают избежать осенне-зимней хандры. Дома с приходом зимы жизнь природы как будто бы прячется куда-то, ускользает. А если есть зелень, и по улицам можно ходить в яркой замшевой обуви даже во время дождя, так как улицы тщательно моют с использованием специальных средств, то и зима уже нипочём.

Многое можно отдать и за возможность добраться на машине до гор и густых зелёных лесов по хорошим дорогам за полчаса. А замки? Это же просто сказочный опыт, погружение в историю и пища для фантазии.

Благодаря плохой погоде, которая длится более полугода, я окончила восьмимесячные онлайн курсы и получила специальность, о которой давно мечтала, но не находила для этого времени.

В следующей части напишу больше о людях, почему они не мёрзнут, и как ирландки добывают себе кавалеров, а также о многом другом.


P.S. Если вы хотите быть в курсе наших новостей,  добавляйтесь  в  FacebookВКонтакте, в Instagram, в Twitter или в ЖЖ.

Также удобно следить за нами с помощью приложений для чтения блогов, например, Bloglovin или Feedly.

Александра Ильина
Александра Ильина

Решительная и любознательная любительница путешествий по миру и внутри себя. Обожает пробовать новые блюда, культуры и средства ухода за собой. Предпочитает красивый и здоровый образ жизни.

  • Julia Trostina

    красота невероятная! мечтаю поехать в Шотландию и Ирландию

    • Александра Ильина

      Красота, которую невозможно забыть 🙂 Я тоже очень хочу в Шотландию съездить

  • http://reckless-diary.blogspot.ru/ Anya Dryagina

    Великобритания и Ирландия — мои 2 большие мечты)) Надеюсь, в скором времени смогу осуществить
    http://www.recklessdiary.ru

    • Александра Ильина

      Мечтать и осуществлять мечты — прекрасно! 🙂 Меня всегда завораживали фильмы, в которых показывали природу тех краёв. С удовольствием посмотрела и 2 сезона сериала «Чужестранка», снятого в Шотландии

  • http://makeupyourmindez.blogspot.com Natalia Mamonova

    Невероятно интересно! Буду ждать продолжения, спасибо!

    Мечтаю, «вываляться» в траве» и не испачкаться 🙂

    • Александра Ильина

      Спасибо, Наталья! 🙂 А живая и мягкая трава — это ни с чем несравнимое чудо. Она может быть и тёплой, и прохладной, как живое существо 🙂 Продолжение скоро будет 🙂

  • http://www.mosaictrends.com/ Наталия Годунова

    как же я люблю замки, очень красивые фото и интересно почитать о стране♥

    • Александра Ильина

      Наталия, спасибо за отзыв! 🙂 Я тоже очень люблю замки. Во многих из них есть какая-то магия. Я себе даже представить не могла, что можно туда ходить и ко многим вещам прикасаться, читать истории о семьях, которые в них жили, слушать истории гидов. Иногда гиды и байки сочиняют, но, всё-равно, увлекательно 🙂 И в душе мы все — немного принцессы 🙂

  • https://fairyland111.blogspot.com/ Оксана Золотухина

    Невероятно красивая страна, как из сказки. Великолепные замки и ландшафты, такой красотой невозможно налюбоваться. Спасибо за красивый обзор и фото.

    • Александра Ильина

      Да, эту красоту тянет видеть снова и снова. Такое детское счастье — любоваться таким великолепием. Благодарю за приятный отзыв! 🙂

  • http://annyday.com/ gannaanna

    Ой, пишите еще и много-много! Я не то, что не знакома с Ирландией, но до этой статьи ею даже не интересовалась (ну разве что чуть-чуть музыкой — она у них крутая). А тут просто открытие. Я даже не ожидала, что мне так понравится. До сих пор все, кто там был, ничего внятного сказать не могли, и у меня даже ассоциаций с этой страной не было. А теперь, пожалуй, хочу там когда-то побывать.

    • Александра Ильина

      Когда мне на работе сказал шеф «Не хочешь ли переехать в Ирландию?», я совсем ничего о стране не знала. Пошла читать в Википедии. Мне тогда в статье не понравилось ничего: погода плохая, алкоголя употребляют много, национальная кухня мясная. По факту я влюбилась в страну. Душевно там очень и на природе, и среди людей. Если что-то будет особенно интересной, дайте знать. Я тогда опишу подробнее отдельно 🙂 И спасибо за приятный отзыв!

  • http://alenaalenka.blogspot.ru/ AlenaAlenka

    Если честно — именно там мечтаю побывать)

    • Александра Ильина

      Я видела группу в Facebook, где ребята регулярно организуют групповые туры в Ирландию по самым интересным местам. За 10 дней с ними всё объехать невозможно, но впечатлений, наверное, будет масса 🙂

  • http://beautyunearthly.blogspot.com/ BeautyUnearthly

    Спасибо за экскурсию, классно!

    • Александра Ильина

      Всегда пожалуйста! 🙂 Я поражалась, как можно год смотреть страну, а потом ещё всё равно продолжать приезжать как турист, чтобы досмотреть ещё что-то. 🙂

  • http://evgenijamir.blogspot.com Евгения Мирошниченко

    Ах, какая же красота! Спасибо за такие чудесные фото!

    • Александра Ильина

      Евгения, спасибо за отзыв! 🙂 Красотой приятно делиться